Трапет (рисунок)

1 — маслобойный чан; 2 — цилиндр; 3 — наружная кромка чана; 4 — центральный стержень, жёстко закреплённый в цлиндре (2). Независимое вращение сферических дисков (13) в двух направлениях обеспечивалось специальной «буксой» (сира — 7), обитой листовым железом (5, 6); «букса» соединялась с рукоятью (10) при помощи железного стержня (8); благодаря такой конструкции диски, насаженные на рукоять, могли свободно вращаться вокруг своей оси. Для большей прочности на внутреннюю часть рукояти насаживался железный цилиндр (9). Чтобы избежать расшатывания конструкции, рукоять, пропущенную через оба диска, зачеканивали (12). Два железных кольца (11) препятствовали стачиванию «буксы» и её частей вращающимся каменным диском. Конструкция позволяла подложить пластину (6), поскольку при большой наполненности чана диски погружались слишком глубоко. Центральная ось (4) выступала над «буксой», чтобы сопротивление массы оливковых косточек не привело к выходу дисков из ложа

Вернуться